Buen momento para renovarse y dejar atrás el estrés y lo que nos sobra dejándose mimar.

A veces nos olvidamos de soltar lastre y se nos nota en la cara. En los últimos días del año apetece decir adiós a todas las sobrecargas, al estrés. Toca renovarnos y lucirnos, olvidarse de todo aquello que no queremos que se repita.
En ocasiones, las 52 semanas del año nos pasan volando, no nos damos cuenta y ya las hemos agotado. Otras, por el contrario, se nos hacen eternas y deseamos que pasen rápido. Sea cual sea tu versión, si las últimas transcurren en el hotel Elba Costa Ballena tus sensaciones serán felices y querrás compartirlas muchas veces.
En plena Costa de la Luz, el hotel te recibe con un ambiente navideño dulce, reconfortante y acogedor. Las celebraciones de los días más señalados no son una carga, con todo hecho, sólo tendrás que ocuparte de lucirte como más te apetezca y disfrutarlas al cien por ciento.
Pastel de centollo con ensalada de quinoa real, brotes de hojas tiernas, aderezado con vinagreta de mango y perlas de lima

Se acercan las fiestas y con ellas las reuniones familiares. Tiempo de compartir y de degustar manjares deliciosos, preparados por los más cocinillas de la casa.
¿Te ha tocado este año preparar la Cena de Navidad o de Nochevieja? ¿No sabes qué hacer y necesitas ideas para sorprender a tus invitados?
Aquí te dejamos una sencilla y vistosa receta preparada por Víctor Gutiérrez, chef de nuestro Hotel Elba Estepona, que deleitará a tus comensales y te hará quedar como auténtico Master Chef!
INGREDIENTES: 4 pax
- 300 gr. Cabracho
- 100 gr. Gambas cocidas
- 200 gr. Centollo cocido
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 6 huevos
- 250 ml. Nata liquida
- 100 ml tomate frito
- Sal fina
- Pimienta blanca
- 1 copa de brandy
ELABORACION PASO A PASO:
Paso 1:
Cuece el cabracho con el puerro, la zanahoria y una pizca de sal. Cuando esté suficientemente cocida, retírale las espinas y la piel, desmenúzalo y desmígalo. Reservamos.
Irradia bienestar y encuentra con nosotros ideas de regalo de Navidad.

Siempre es buen momento para cuidarse la piel, el rostro y el cuerpo entero. Perodejar que nos cuiden, con la experiencia y el buen tacto de excelentes profesionales es todavía mejor.
Ya metidos en el bullicio de las celebraciones, los encuentros bienqueridos, las compras, ese frenesí de diciembre por saber qué regalar en Navidad, date un paréntesis y dedícate unos mimos de cara a estas fiestas. En los Elba Thalasso Spa de Andalucía podrás relajarte tan a gustito, y compartir con los tuyos, buenas vibraciones, obsequiando con bonos regalo con tratamientos faciales, tratamientos para el cuerpo, tratamientos antiarrugas y un sinfín de sugerencias. La tendencia, ahora, es regalar experiencias, momentos inolvidables y compartirlo con los que más quieras.
Black Friday de Hoteles Elba solo para los más valientes

Encontrar el destino y el planazo de tus próximas vacaciones chollo, con la certeza de poder cancelar con solo 24 horas de antelación suena bien.
Llevábamos varias semanas pendientes del calendario, preparando todo lo necesario para que en este cuarto viernes de noviembre no se te escapasen las promociones más esperadas. Un momento muy goloso, tanto como los dulces tradicionales, para comprar ahora tu estancia vacaciones de sol y playa en Andalucía, Canarias o Mallorca con hasta un 35 % de descuento.
Eso sí, disponibles solo por unos días y solo un número limitado de plazas.
No habrá para todos, lánzate a la piscina de los descuentos porque vale la pena que explores nuestras promociones. Consulta desde aquí la disponibilidad de tus fechas, escoge ese hotelazo que tanto te apetece y con el que todos tus amigos y familiares soñarían y lánzate sin miedo. Si luego tienes que hacer cambio de planes, con solo 24 horas de antelación podrás hacerlo, no es ningún pacto cerrado.
Cenas, amistad, color y alegrías navideñas en tu Hotel Elba.

En unos días, en los hoteles Elba en Madrid, en Mallorca, en Canarias, y en Andalucía estarán luciendo hermosas decoraciones navideñas para dar la más cálida bienvenida a todos los “disfrutones” que escojan celebrar estas fechas con nosotros, en ciudad o en playa, con infinita alegría.
En los lobbies, un gran árbol con sus luces y brillantes adornos nos recordará la tradición que, como sabrás, se inspira en el árbol de la vida de la mitología nórdica. Tradicionalmente era un pino o un abeto de hoja perene que se adornaba con manzana y velas. Hoy en día las manzanas se reemplazan con bolitas de muchos colores y las luces ocupan el espacio de las velas.
Y a su lado, la popular flor de Pascua con su color rojo intenso, que resulta ser originaria de México, donde se utilizaba en algunos rituales simbolizando la pureza y la vida nueva de los guerreros que desaparecían en combate. Un diplomático estadounidense la descubrió hace muchos años y la introdujo en Estados Unidos. Desde entonces se popularizó al resto del mundo como un icono ornamental navideño por la intensidad de sus colores.