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Flexibilidad y buena actitud para disfrutar del cambio.

Hoteles Elba entorno ideal para teletrabajar

 

Hábitos nuevos, que ya no lo son tanto, han llegado a nuestro día a día en poco tiempo y lo han hecho para quedarse.

 

En estos tiempos híbridos, exigentes e imprevisibles hemos tenido que adaptarnos y ser flexibles en todos los  ámbitos de nuestras vidas. Familia, trabajo, escuela, amigos, compras y hasta la atención médica se mueve en coordenadas diferentes gracias a la tecnología y obligados por las circunstancias. 

Ahora tenemos todos más presente que, en muchas ocasiones, las tareas profesionales no se asocian a un lugar sino a una capacidad. Teletrabajar ya es una realidad para muchos. Si te toca trabajar desde casa, recuerda mantener con armonía tu ritmo de trabajo y tu tiempo personal, bien acompasados, para no perder ni productividad, ni salud.

Si eres de los que combina presencialidad y remoto, tiempo en oficina y tiempo en tu espacio personal, seguramente compartirás recursos con otros compañeros, o incluso otras empresas ajenas a la tuya, de un modo natural. Con buena actitud, se enriquecerá tu experiencia y al compartirla hará crecer a otros.

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Ideas para San Valentín 2022

 

Los regalos de San Valentín para hombre o para mujer celebran el amor en toda su dimensión, la alegría de estar con otra persona, la felicidad de compartir. Y nos recuerdan los afortunados que somos al  enamorarnos.

 

Suele decirse que a nadie le amarga un dulce ¿verdad?  Y que ser romántico es una cualidad que solo tiene sentido cuando se comparte, por eso el Día de los enamorados es una fecha en la que se regalan flores, bombones, joyas, libros y hasta esos otros regalos originales para un San Valentín diferente, como puede ser una inolvidable estancia en un hotel.

En Elba Costa Ballena, Cádiz,  el paquete de San Valentín de una o dos noches, con un espectacular desayuno buffet,  detalles especiales de bienvenida en la habitación, y entrada al  thalasso spa es ya un clásico que cada año se deja querer más. Es una fecha estrella para dedicarse tiempo de calidad en pareja al margen de las rutinas cotidianas. 

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No es broma lo de tomarse en serio las vacaciones. Propóntelo.

Vacaciones para descansar y reponer fuerzas

 

Lo deseable sería unas vacaciones sanas, reparadoras y libres de obligaciones. Vacía tu tiempo de descanso y así serán beneficiosas tanto para la vida personal como para la vuelta al trabajo.

 

No todo vale en vacaciones, aunque tengas que ir contracorriente. Tómate en serio tus descansos, si luego quieres tomarte en serio el regreso al trabajo. Si puedes evitar hacer tareas de trabajo los fines de semana, no lo dudes y por supuesto no lo hagas en vacaciones, si no puedes luego descontártelo.

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Buen momento para renovarse y dejar atrás el estrés y lo que nos sobra dejándose mimar.

renuevate-estas-fiestas-en-elba-estepona

 

A veces nos olvidamos de soltar lastre y se nos nota en la cara. En los últimos días del año apetece decir adiós a todas las sobrecargas, al estrés. Toca renovarnos y lucirnos, olvidarse de todo aquello que no queremos que se repita.

 

En ocasiones, las 52 semanas del año nos pasan volando, no nos damos cuenta y ya las hemos agotado. Otras, por el contrario, se nos hacen eternas y deseamos que pasen rápido. Sea cual sea tu versión, si las últimas transcurren en el hotel Elba Costa Ballena  tus sensaciones serán felices y querrás compartirlas muchas veces.

En plena Costa de la Luz, el hotel te recibe con un ambiente navideño dulce, reconfortante y acogedor. Las celebraciones de los días más señalados no son una carga, con todo hecho, sólo tendrás que ocuparte de lucirte como más te apetezca y disfrutarlas al cien por ciento.

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Pastel de centollo con ensalada de quinoa real, brotes de hojas tiernas, aderezado con vinagreta de mango y perlas de lima

Pastel de Centollo - Víctor Gutierrez - Chef Hotel Elba Estepona

 

Se acercan las fiestas y con ellas las reuniones familiares. Tiempo de compartir y de degustar manjares deliciosos, preparados por los más cocinillas de la casa.

 

¿Te ha tocado este año preparar la Cena de Navidad o de Nochevieja? ¿No sabes qué hacer y necesitas ideas para sorprender a tus invitados?

Aquí te dejamos una sencilla y vistosa receta preparada por Víctor Gutiérrez, chef de nuestro Hotel Elba Estepona, que deleitará a tus comensales y te hará quedar como auténtico Master Chef!

INGREDIENTES: 4 pax

  • 300 gr. Cabracho
  • 100 gr. Gambas cocidas
  • 200 gr. Centollo cocido
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 6 huevos
  • 250 ml. Nata liquida
  • 100 ml tomate frito
  • Sal fina
  • Pimienta blanca
  • 1 copa de brandy

ELABORACION  PASO A PASO:

Paso 1:

Cuece el cabracho con el puerro, la zanahoria y una pizca de sal. Cuando esté suficientemente cocida, retírale las espinas y la piel, desmenúzalo y desmígalo. Reservamos.

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