Guía para comer en Mallorca, dónde ir y qué probar. ¡Te sorprenderás!

Muchos ya conocen Mallorca por su colorida arquitectura, su agradable clima o sus pequeñas calas salvajes, pero descubrir su gastronomía, basada en la más pura dieta mediterránea, con intensos y frescos sabores, es un placer que no te puedes perder.

No dejes de probar estos productos típicos de la tierra mallorquina

Durante tu estancia en la “hermana mayor” de las Islas Baleares, te recomendamos acudir a un “celler”, uno de los locales donde antiguamente se elaboraba y maduraba el vino y que ahora han pasado a ser restaurantes especializados en platos típicos de Mallorca.  ¡Encontrarás mucho más que sobrasada mallorquina y ensaimadas!

Si buscas degustar una comida de lo más tradicional, el celler Sa Premsa es la opción perfecta. En este restaurante ubicado en la localidad de Palma se sirven algunas de las recetas más antiguas de la isla. Platos como el “frit mallorquín”, una fritura de hígado de cordero con sofrito, patatas, pimientos y hierbas o la más que conocida sobrasada, frita o natural, harán que tu paladar caiga rendido ante los sabores de la cocina mallorquina.

Otro de los celleres más conocidos de la capital de la isla es el “Celler Pagès”. En él degustarás auténticas recetas familiares con un toque de modernidad. No te quedes sin probar el “Tumbet”, plato que rinde un maravilloso homenaje a la huerta mallorquina y que se elabora con una mezcla de verduras -patatas, berenjena y pimientos rojos- todo ello frito con salsa de tomate, o el “Pam amb oli”, una receta tan deliciosa como sencilla, que combina pan payés, aceite de oliva, tomate, jamón y queso.

Y si después de esta ruta gastronómica, buscas un hotel en Mallorca donde seguir disfrutando de la experiencia culinaria de la isla, toma nota del restaurante-buffet “The Galley” de Elba Sunset Mallorca. Allí encontrarás productos locales de alta calidad y una selección en repostería, ensaladas, pescados, carnes y verduras de temporada.