Escápate con Elba y deja que la ciudad te cuente.
Puede que haya terminado el ansiado verano, que aún lo estés disfrutando o que ya tengamos encima nuestras rutinas y tareas. Pero no tienen por qué agotarse tus ganas de explorar.
Todavía queda mucho por vivir hasta el siguiente verano y lo ideal sería hacerlo disfrutando. Cualquier ocasión que tengamos de poder pasar un par de días o un fin de semana de otro modo, nos oxigena, nos alimenta mentalmente y estimula. Sin salir de tu ciudad, puedes tener una experiencia reveladora. Atrévete a dormir en tu hotel Elba Alcalá de Madrid, de Almería o de Gran Canaria, en clave de viajero. Y luego nos lo cuentas. Pero si lo que te apetece es moverte y cambiar de aires, también podemos aconserjarte con buenos planes de ciudad para viajar.
Fuerteventura, paraíso en mountain bike
Para todos los fans de la bici de montaña este es un momento dulce. No solo están compartiendo la preciosa medalla olímpica de bronce en Tokio, del brillante David Valero, que se la ha dedicado generosamente, sino que también están viendo ampliado el número de rutas atractivas en las islas Canarias.
Fuerteventura, con ese espectacular paisaje de origen volcánico, zonas de dunas, roquedales y playas inmensas y ese clima suave todo el año, es un paraíso para los amantes de la bici de montaña. Más de 27 rutas bien cuidadas se suman a otras 5 de bici en carretera, lo que permite explorar y descubrir la isla a ritmo de pedal.
Desde Corralejo, en el norte de la isla, con sus espectaculares dunas, que son espacio protegido, hasta el sur de la isla con sus grandes playas, internacionalmente admiradas, se despliegan numerosas alternativas para vivir intensamente este deporte.
Al pan, pan y al vino, vino. Vacaciones de sol y playa con sabor
El refranero popular nos regala una expresión que ejemplifica la claridad, la franqueza. Una auténtica delicia del idioma que en esta ocasión nos va a llevar a la hora del almuerzo o la cena en tu hotel Elba.
Cuando estás alojado en ese hotel Elba de sol y playa con el que soñabas, para tu estancia de vacaciones en familia, con los amigos o simplemente cambiando de aires, te apetece disfrutar de sabores, aromas y buenos momentos en la comida o la cena, ¿A qué sí?.
En nuestros hoteles de las costas de Andalucía, a pie de playa, las vacaciones de mar sol y playa, tienen sabor y tienen aroma. En los comedores te lo damos todo hecho para que solo te ocupes de disfrutarlo y además tenemos muchas buenas sugerencias que hacerte.
Tanto en los buffets como en las cartas de nuestros restaurantes verás solo referencias apetitosas de primera calidad, menús creados para los niños, productos específicos para dietas o intolerancias especiales (que previamente has solicitado) que nuestro personal ha escogido y preparado para servirte con una o con mil sonrisas
Somos tu verano con planes de sol y playa para formar bonitos recuerdos.
Sin duda el planazo ideal para una gran mayoría es un verano con mar, con playa, con sol. Sol y playa sigue siendo de lo más deseado, especialmente tras un año anterior tan atípico y gris.
En el fondo todos queremos tener un recuerdo alegre del verano para vivirlo más allá de las páginas del calendario. En los momentos más duros del año, esas imágenes que recuperamos en nuestra mente de aquel solete, el calorcito, la caña fresquita, los niños chapuceando en el agua, nos dan ánimos. Y todo ello es añorado cuando no es posible tomarse vacaciones. Es como si nos faltase algo a lo que no queremos renunciar.
La Costa del Sol es sinónimo de vacaciones y relax en verano.
Un destino de lo más deseable en las costas de Andalucía, muy bien comunicado, donde además de playa, infinitas vistas al mar y buenas ideas para cuidarte, podrás practicar innumerables deportes al aire libre.
Hazle caso a esas recomendaciones que no paran de llegar a ti. Sí, sí, la Costa del Sol vuelve a ser el destino andaluz con más adeptos y miles de buenas recomendaciones por goleada. En nuestro hotel Elba Estepona saben bien de qué se trata esta tendencia. No paran de recibir a equipos deportivos de fútbol, llegados de toda Europa e incluso del medio Oriente para pasar unos días de asueto o de trabajo de pretemporada. El sol allí es un aliado y los innumerables campos de golf de la zona lucen impecables todo el año. Puertos deportivos mundialmente conocidos y todo tipo de actividades acuáticas hacen las delicias de familias, grupos de amigos o parejas que valoran recuperar, poquito a poco, y con sumo cuidado esas sensaciones veraniegas que nos hacen sonreír el resto del año.
La Playa de Costa Ballena vuelve a hacernos sonreír
Respira hondo y despierta tu piel. Ahora que Andalucía se abre a la movilidad, las preciosas playas de Costa Ballena aguardan ilusionadas a esos primeros bañistas y a los aficionados a largos paseos por la orilla.
¡Qué ganas de oler la brisa del mar, sentir la suave arena bajo los pies desnudos y perder la vista en esa longitud kilométrica de la playita en Costa Ballena! Sensaciones que nos devuelven la calma y la alegría tras haber tenido largas pausas. Con las debidas precauciones, podemos entregarnos a esas buenas sensaciones, al disfrute de la luz de esta costa singular, a reírnos con el sabor salado de ese océano vibrante y las largas caminatas que siempre nos hacen descubrir algo nuevo.
El equipo del hotel Elba Costa Ballena, en Rota, costa de Cádiz, aguarda con entusiasmo volver a la tarea de atender a todos sus huéspedes, saludar a los que ya son como amigos y demostrar, una temporada más, arte y oficio. Un alegrón poder volver a verse y preparándose ya para la temporada.
Una estancia con terraza porque te lo has ganado
Para tu próximo descanso, ese que tanto te imaginas, o pensando en las vacaciones quizá te apetezca una habitación con terraza. ¿Puedes imaginar un dulce despertar y abrir la puerta para recibir la brisa del mar o los aromas frescos del jardín y la sensación de libertad?
Cocina con Conocimiento
¿Conocéis ya este concepto? Es el título de un delicioso libro que ha publicado la Universidad de Málaga en estos días, con las colaboraciones de 35 cocineros excepcionales. Recoge recetas saludables que son fácilmente trasladables a una fiambrera para llevar al trabajo o a clase como idea guía de todo el proyecto.
Para abrir boca, en esta ocasión, desde Hoteles Elba compartimos una receta propia, muy versátil. Es creación de nuestro flamante Chef Víctor Gutiérrez, del Elba Estepona Gran Hotel & Thalasso Spa que ha colaborado encantado con la UMA. En cualquier época del año os resultará deliciosa y nuestro estimado Víctor la ha concebido de un modo sencillo, para estar lista en 25 minutos de preparación, llena de nutrientes y elementos saludables.
TACOS DE SALMÓN sobre quinoa roja y blanca, tallos de midi, portobellos y vinagreta de frutos secos.
Necesitaremos estos ingredientes para 4 personas.
¿Has probado alguna vez la sal de espuma?
La isla majorera, así es como se conoce a Fuerteventura, nunca deja de sorprendernos.
Tradicionalmente, se ha extraído sal marina en las salinas de las islas con métodos completamente artesanales. Algunas de estas técnicas llegan a nosotros preservadas desde el siglo XVI, nada menos. A pocos minutos andando desde nuestro hotel Elba Sara, en Fuerteventura Golf Resort, se encuentra el centro de interpretación de la Sal en las Salinas del Carmen y allí se puede conocer cómo se extraía la sal de un modo completamente respetuoso con el entorno gracias al oficio de salinero.
La sal de espuma de Fuerteventura es una variedad muy crujiente y ligera que potencia con elegancia el sabor de cualquier alimento, cargada de minerales. Un sal que llega a nosotros directamente extraída de la espuma de las olas, considerada ya un producto gourmet en mercados como el japonés. Así que ya sabes, cuando vengas a visitar cualquiera de nuestros hoteles Elba en Fuerteventura, y disfrutes de sus playas, de su sol y de su “mar salada”, no te olvides de probar esta sal de espuma. ¡Todo un descubrimiento!
Despiértate sonriendo con el recuerdo de unas espectaculares vistas al mar
No siempre es fácil escoger entre un mar Mediterráneo o un océano Atlántico cuando se trata de evocar paisajes con olor a mar.
Parece un tópico pero las sensaciones que se experimentan al abrir la ventana al despertar y regalarse la vista con los juegos cromáticos de las olas en primer plano, dejan un poso en la memoria que perdura meses y meses acompañándonos.
Ya sea un mar sosegado y brillante o un activo océano ahuecado por la espuma, su compañía nos llena de energía y buen humor durante meses. Por eso, cuando no nos ha sido posible volver a experimentar esas sensaciones tan gratas y tan deseadas, es normal que nos invada cierta melancolía. Pero siempre puedes hacer el ejercicio de recordarlo.