Cuéntate un cuento y cuéntanoslo
La lectura de cuentos infantiles es una estupenda herramienta para que los niños puedan expresar sus emociones, descubran expresiones nuevas o vocabulario, entiendan de un modo lúdico algunos conceptos morales abstractos, como el bien o el mal, y compartan tiempo de calidad con sus adultos.
Si rebuscamos en los recuerdos de nuestra infancia, nos sentiremos afortunados si recordamos alguna fascinante historia que llegó a nosotros a través de un cuento o de un relato oral. Padres y abuelos tradicionalmente han sido y son los encargados de arroparnos antes de dormirnos, de inculcarnos valores y de preservar bonitas historias.
Incluso siendo ya adultos podemos disfrutar al releer con otros ojos aquellos preciosos cuentos y seguir cultivando todos los beneficios que aún pueden aportarnos. ¿Por qué no? Leer un cuento estimula la creatividad, ejercita nuestra memoria, funciona como transmisor de valores, nos hace reflexionar dulcemente sobre las metáforas y moralejas que contiene, e incluso puede ayudarnos a superar un reto o una inseguridad si es que logramos asociarlo a alguno de los personajes.
Consejos para mantenerse en forma entre cena y cena
Realizar deporte en Navidad ayuda para no coger esos kilos de más que suelen traernos estas fiestas.
La Navidad es sinónimo de fabulosas cenas y comidas con los amigos, en los que disfrutamos tanto de su compañía como de la buena mesa. Turrones, polvorones, mazapanes… son la guinda de un festín delicioso que amenaza con hacernos sumar algunos kilos de más. Sin duda, mantener una alimentación saludable en Navidad es todo un reto. De acuerdo con el Instituto Médico Europeo de la Obesidad, los españoles engordamos una media de 3 kg a 5 kg durante las Navidades. ¿Quieres ponerle freno? Pues sigue leyendo para enterarte de los mejores trucos sobre cómo no engordar entre cena y cena.
Cómo llevar una buena alimentación en Navidad
Golf, ese plan redondo: relajarse, disfrutar y socializar
Jugar al golf es disfrutar de un deporte de distancia social, baja exigencia física, muy seguro y que además transcurre en un entorno abierto y natural” ¿Te animas?
El golf es un deporte que sigue ganando adeptos entre personas de todas las edades. Es recomendable para el cuerpo y la mente y más que bueno para socializar en pequeños grupos y disfrutar del aire libre. Quizá sean todas ellas razones suficientes para haberse convertido en una de las actividades más recomendables en estos días en los que buscamos espacios naturales. En España los campos se reparten por toda la geografía, con especial protagonismo en el sur y en las islas Canarias donde se puede jugar todo el año.
Nada mejor que un green para pasar una jornada singular. Y en hoteles Elba podemos sugeriros muchos campos practicables a pocos minutos de nuestros establecimientos, en Andalucía, Baleares y Canarias.
Cocina con Conocimiento
¿Conocéis ya este concepto? Es el título de un delicioso libro que ha publicado la Universidad de Málaga en estos días, con las colaboraciones de 35 cocineros excepcionales. Recoge recetas saludables que son fácilmente trasladables a una fiambrera para llevar al trabajo o a clase como idea guía de todo el proyecto.
Para abrir boca, en esta ocasión, desde Hoteles Elba compartimos una receta propia, muy versátil. Es creación de nuestro flamante Chef Víctor Gutiérrez, del Elba Estepona Gran Hotel & Thalasso Spa que ha colaborado encantado con la UMA. En cualquier época del año os resultará deliciosa y nuestro estimado Víctor la ha concebido de un modo sencillo, para estar lista en 25 minutos de preparación, llena de nutrientes y elementos saludables.
TACOS DE SALMÓN sobre quinoa roja y blanca, tallos de midi, portobellos y vinagreta de frutos secos.
Necesitaremos estos ingredientes para 4 personas.
Bares y restaurantes con carta de “buenos momentos”.
Seguramente todos tenemos en mente esa barra donde nos sentimos como en casa, esa mesa favorita de restaurante donde todo está delicioso y ese camarero que con una sonrisa cómplice y paciente nos da bienvenida.
Día Internacional de la Infancia 2020
Aprovechamos este Día Internacional de la Infancia para agradecer a todos los niños lo mucho que nos enseñan cada día.
Crecemos con ellos y nos hacen mejores con cada sonrisa
En una fecha tan especial para la ONU como el 20 de noviembre, sin dejar de reflexionar sobre el enorme sentido de esta fecha para todos los niños del planeta, sus derechos, necesidades, las atenciones y el respeto que se merecen, nos vienen a la mente muchas escenas vividas y compartidas. Sin duda, con ellos aprendemos a mantener la ilusión, a ser resilientes, a adaptarnos a cada nueva situación, a mejorar sin descanso y sin perder la alegría.
¿Has probado alguna vez la sal de espuma?
La isla majorera, así es como se conoce a Fuerteventura, nunca deja de sorprendernos.
Tradicionalmente, se ha extraído sal marina en las salinas de las islas con métodos completamente artesanales. Algunas de estas técnicas llegan a nosotros preservadas desde el siglo XVI, nada menos. A pocos minutos andando desde nuestro hotel Elba Sara, en Fuerteventura Golf Resort, se encuentra el centro de interpretación de la Sal en las Salinas del Carmen y allí se puede conocer cómo se extraía la sal de un modo completamente respetuoso con el entorno gracias al oficio de salinero.
La sal de espuma de Fuerteventura es una variedad muy crujiente y ligera que potencia con elegancia el sabor de cualquier alimento, cargada de minerales. Un sal que llega a nosotros directamente extraída de la espuma de las olas, considerada ya un producto gourmet en mercados como el japonés. Así que ya sabes, cuando vengas a visitar cualquiera de nuestros hoteles Elba en Fuerteventura, y disfrutes de sus playas, de su sol y de su “mar salada”, no te olvides de probar esta sal de espuma. ¡Todo un descubrimiento!
Despiértate sonriendo con el recuerdo de unas espectaculares vistas al mar
No siempre es fácil escoger entre un mar Mediterráneo o un océano Atlántico cuando se trata de evocar paisajes con olor a mar.
Parece un tópico pero las sensaciones que se experimentan al abrir la ventana al despertar y regalarse la vista con los juegos cromáticos de las olas en primer plano, dejan un poso en la memoria que perdura meses y meses acompañándonos.
Ya sea un mar sosegado y brillante o un activo océano ahuecado por la espuma, su compañía nos llena de energía y buen humor durante meses. Por eso, cuando no nos ha sido posible volver a experimentar esas sensaciones tan gratas y tan deseadas, es normal que nos invada cierta melancolía. Pero siempre puedes hacer el ejercicio de recordarlo.
Tradiciones que nos acompañan un año más
Disfrutar de la noche más terrorífica del año con la mejor compañía es un buen plan.
En este otoño tan distinto a otros podemos seguir manteniendo vivas algunas tradiciones que nos marcan hitos en el calendario y nos regalan sonrisas y buenos momentos. Quizá las celebremos en una nueva dimensión pero sin tener que renunciar a esa estética de brujas, zombies, y vampiros, ni renunciar a una merecida pausa.
Una celebración ancestral
Halloween tiene su origen en una festividad celta llamada “Samhain”, que ensalza el fin del verano (traducido del irlandés antiguo) cuando el año céltico finalizaba el 31 de octubre que al coincidir con la caída de la hoja y final de la cosecha, se asociaba a la muerte y el inicio de una vida nueva. Aquellos celtas creían que, durante esa noche, los espíritus volvían al mundo de los mortales y se vestían con máscaras para ahuyentarlos. Y eso ha ido evolucionando hasta nuestros días con distintos matices según nacionalidades.
Chapuzón de otoño con truco o trato en Hoteles Elba
¡Feliz Día Mundial del Turismo, viajeros!
El próximo 27 de septiembre celebramos el Día Mundial del Turismo. El lema de este año es "Turismo y desarrollo rural" Descubrimos el origen de esta celebración y te damos los mejores consejos para viajar de manera sostenible
Si estás leyendo este blog suponemos que eres de las personas a las que le gusta viajar, pero ¿sabes de dónde proviene el día de los viajeros por excelencia? Desde 1980, cada 27 de septiembre se celebra el Día Mundial del Turismo. Sin embargo, no se eligió esta fecha por simple casualidad: fue ese día -de 1970- cuando se aprobaron los Estatutos de la Organización Mundial del Turismo, la OMT. El principal propósito de esta celebración es concienciar a la comunidad internacional sobre el valor del turismo desde un punto de vista cultural, social, político y económico, y este año ha sido Nueva Delhi la ciudad elegida como anfitriona para la cita anual.