Menús vegetarianos en Hoteles Elba para que seas el anfitrión perfecto.
Tiempo de eventos familiares, de reuniones de amigos para recuperar celebraciones pasadas, de bodas y comuniones. Son tiempos para disfrutar y fabricar bonitos recuerdos.
Humm…¡pero qué buena idea que para tu boda hayas escogido un maravilloso menú! Menú de boda bien pensado, bien elaborado y bien presentado para agasajar a todos tus invitados.
Y una mejor idea, todavía, el adaptarlo a aquellos que puedan tener alguna intolerancia o prefieran la dieta vegetariana. En hoteles Elba estamos pendientes de todas las sensibilidades y lo cierto es que, de un tiempo a esta parte, cada vez son más los comensales que se decantan por los menús vegetarianos.
Día Mundial del cóctel
El cóctel es casi un icono obligado que nos lleva a pensar en vacaciones, diversión, relax al pie de la piscina o a pensar en la nada sobre una hamaca. ¿Tienes un favorito?
Cada 13 de mayo se celebra el Día Mundial del cóctel. El concepto, que viene ya del siglo XVII, alude a una mezcla bien estructurada de bebidas alcohólicas para conseguir sabores originales.
En la literatura del ramo aparece la figura del Harry Croswell como primera referencia escrita en una publicación, en The Balance concretamente, aludiendo, el 13 de mayo de 1806 a la primera descripción de lo que sería un cóctel. El mencionado caballero lo describía como “una bebida alcohólica estimulante compuesta por alguna variedad de destilado, azúcar, agua y biters”
Y desde aquel momento, los amantes y aficionados a la coctelería y bares, de todos los rincones del mundo, han convertido esa fecha en una efeméride, la excusa perfecta para verse y compartir sabores, encuentros y buenas sensaciones.
Déjate querer, Papá.
Cada 19 de marzo se repite la tradición de homenajear a los padres. Si necesitas una buena excusa para pasar un fin de semana diferente, anímate a celebrarlo.
A todos nos mueve el corazoncito el dibujo del pequeño de la casa transmitiéndole a su papi cuánto le quiere. Y quién no recuerda aquella manualidad propia, tan elaborada, que llevamos a casa, entregamos a nuestro querido papá y nunca más hemos visto.
En este 2022, tras muchas pausas obligatorias, podemos hacer que los recuerdos sean diferentes. Rompe barreras y vete de hotel, con el padre, con los hijos, con quien más te apetezca y guarda en tu interior una experiencia de alegría y buenos momentos. Una buena jornada de relax siempre es bienvenida. Y si se comparte es todavía mejor.
Ser padre, tener aún a tu padre, recordar al padre, es ya un regalo en sí mismo. Poco se podrá escribir ya sobre la generosidad, el esfuerzo, la entrega, el amor infinito que eso puede suponer. Así que celébralo y comparte esa felicidad.
Mira en la web, y date una escapda para celebrarlo. ¿Te apetecen?
¡Feliz Día del Padre!
Carnavales con fechas novedosas en 2022
Tradicionalmente, el Carnaval se celebra en torno al mes de febrero. Pero en este año 2022 y para respetar las limitaciones de aforos y la normativa de eventos, en algunos destinos pasan a nuevas fechas.
En Canarias el Carnaval se marca en los calendarios de cualquier actividad y es una celebración de proyección internacional. La explosión de color, música y alegría que salpica a todos los públicos en las diferentes islas y especialmente el de Tenerife y el de Gran Canaria se siguen con interés en casi todo el mundo. Por algo son celebraciones de interés turístico nacional. En las ciudades y pueblos salen a la calle carrozas, grupos de amigos, comparsas y murgas que cantan en clave de humor, ataviados con vistosos disfraces.
Flexibilidad y buena actitud para disfrutar del cambio.
Hábitos nuevos, que ya no lo son tanto, han llegado a nuestro día a día en poco tiempo y lo han hecho para quedarse.
En estos tiempos híbridos, exigentes e imprevisibles hemos tenido que adaptarnos y ser flexibles en todos los ámbitos de nuestras vidas. Familia, trabajo, escuela, amigos, compras y hasta la atención médica se mueve en coordenadas diferentes gracias a la tecnología y obligados por las circunstancias.
Ahora tenemos todos más presente que, en muchas ocasiones, las tareas profesionales no se asocian a un lugar sino a una capacidad. Teletrabajar ya es una realidad para muchos. Si te toca trabajar desde casa, recuerda mantener con armonía tu ritmo de trabajo y tu tiempo personal, bien acompasados, para no perder ni productividad, ni salud.
Si eres de los que combina presencialidad y remoto, tiempo en oficina y tiempo en tu espacio personal, seguramente compartirás recursos con otros compañeros, o incluso otras empresas ajenas a la tuya, de un modo natural. Con buena actitud, se enriquecerá tu experiencia y al compartirla hará crecer a otros.
Ideas para San Valentín 2022
Los regalos de San Valentín para hombre o para mujer celebran el amor en toda su dimensión, la alegría de estar con otra persona, la felicidad de compartir. Y nos recuerdan los afortunados que somos al enamorarnos.
Suele decirse que a nadie le amarga un dulce ¿verdad? Y que ser romántico es una cualidad que solo tiene sentido cuando se comparte, por eso el Día de los enamorados es una fecha en la que se regalan flores, bombones, joyas, libros y hasta esos otros regalos originales para un San Valentín diferente, como puede ser una inolvidable estancia en un hotel.
En Elba Costa Ballena, Cádiz, el paquete de San Valentín de una o dos noches, con un espectacular desayuno buffet, detalles especiales de bienvenida en la habitación, y entrada al thalasso spa es ya un clásico que cada año se deja querer más. Es una fecha estrella para dedicarse tiempo de calidad en pareja al margen de las rutinas cotidianas.
No es broma lo de tomarse en serio las vacaciones. Propóntelo.
Lo deseable sería unas vacaciones sanas, reparadoras y libres de obligaciones. Vacía tu tiempo de descanso y así serán beneficiosas tanto para la vida personal como para la vuelta al trabajo.
No todo vale en vacaciones, aunque tengas que ir contracorriente. Tómate en serio tus descansos, si luego quieres tomarte en serio el regreso al trabajo. Si puedes evitar hacer tareas de trabajo los fines de semana, no lo dudes y por supuesto no lo hagas en vacaciones, si no puedes luego descontártelo.
Buen momento para renovarse y dejar atrás el estrés y lo que nos sobra dejándose mimar.
A veces nos olvidamos de soltar lastre y se nos nota en la cara. En los últimos días del año apetece decir adiós a todas las sobrecargas, al estrés. Toca renovarnos y lucirnos, olvidarse de todo aquello que no queremos que se repita.
En ocasiones, las 52 semanas del año nos pasan volando, no nos damos cuenta y ya las hemos agotado. Otras, por el contrario, se nos hacen eternas y deseamos que pasen rápido. Sea cual sea tu versión, si las últimas transcurren en el hotel Elba Costa Ballena tus sensaciones serán felices y querrás compartirlas muchas veces.
En plena Costa de la Luz, el hotel te recibe con un ambiente navideño dulce, reconfortante y acogedor. Las celebraciones de los días más señalados no son una carga, con todo hecho, sólo tendrás que ocuparte de lucirte como más te apetezca y disfrutarlas al cien por ciento.
Pastel de centollo con ensalada de quinoa real, brotes de hojas tiernas, aderezado con vinagreta de mango y perlas de lima
Se acercan las fiestas y con ellas las reuniones familiares. Tiempo de compartir y de degustar manjares deliciosos, preparados por los más cocinillas de la casa.
¿Te ha tocado este año preparar la Cena de Navidad o de Nochevieja? ¿No sabes qué hacer y necesitas ideas para sorprender a tus invitados?
Aquí te dejamos una sencilla y vistosa receta preparada por Víctor Gutiérrez, chef de nuestro Hotel Elba Estepona, que deleitará a tus comensales y te hará quedar como auténtico Master Chef!
INGREDIENTES: 4 pax
- 300 gr. Cabracho
- 100 gr. Gambas cocidas
- 200 gr. Centollo cocido
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 6 huevos
- 250 ml. Nata liquida
- 100 ml tomate frito
- Sal fina
- Pimienta blanca
- 1 copa de brandy
ELABORACION PASO A PASO:
Paso 1:
Cuece el cabracho con el puerro, la zanahoria y una pizca de sal. Cuando esté suficientemente cocida, retírale las espinas y la piel, desmenúzalo y desmígalo. Reservamos.
Black Friday de Hoteles Elba solo para los más valientes
Encontrar el destino y el planazo de tus próximas vacaciones chollo, con la certeza de poder cancelar con solo 24 horas de antelación suena bien.
Llevábamos varias semanas pendientes del calendario, preparando todo lo necesario para que en este cuarto viernes de noviembre no se te escapasen las promociones más esperadas. Un momento muy goloso, tanto como los dulces tradicionales, para comprar ahora tu estancia vacaciones de sol y playa en Andalucía, Canarias o Mallorca con hasta un 35 % de descuento.
Eso sí, disponibles solo por unos días y solo un número limitado de plazas.
No habrá para todos, lánzate a la piscina de los descuentos porque vale la pena que explores nuestras promociones. Consulta desde aquí la disponibilidad de tus fechas, escoge ese hotelazo que tanto te apetece y con el que todos tus amigos y familiares soñarían y lánzate sin miedo. Si luego tienes que hacer cambio de planes, con solo 24 horas de antelación podrás hacerlo, no es ningún pacto cerrado.