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Blog - Elba te cuenta

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No es broma lo de tomarse en serio las vacaciones. Propóntelo.

Vacaciones para descansar y reponer fuerzas

 

Lo deseable sería unas vacaciones sanas, reparadoras y libres de obligaciones. Vacía tu tiempo de descanso y así serán beneficiosas tanto para la vida personal como para la vuelta al trabajo.

 

No todo vale en vacaciones, aunque tengas que ir contracorriente. Tómate en serio tus descansos, si luego quieres tomarte en serio el regreso al trabajo. Si puedes evitar hacer tareas de trabajo los fines de semana, no lo dudes y por supuesto no lo hagas en vacaciones, si no puedes luego descontártelo.

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Buen momento para renovarse y dejar atrás el estrés y lo que nos sobra dejándose mimar.

renuevate-estas-fiestas-en-elba-estepona

 

A veces nos olvidamos de soltar lastre y se nos nota en la cara. En los últimos días del año apetece decir adiós a todas las sobrecargas, al estrés. Toca renovarnos y lucirnos, olvidarse de todo aquello que no queremos que se repita.

 

En ocasiones, las 52 semanas del año nos pasan volando, no nos damos cuenta y ya las hemos agotado. Otras, por el contrario, se nos hacen eternas y deseamos que pasen rápido. Sea cual sea tu versión, si las últimas transcurren en el hotel Elba Costa Ballena  tus sensaciones serán felices y querrás compartirlas muchas veces.

En plena Costa de la Luz, el hotel te recibe con un ambiente navideño dulce, reconfortante y acogedor. Las celebraciones de los días más señalados no son una carga, con todo hecho, sólo tendrás que ocuparte de lucirte como más te apetezca y disfrutarlas al cien por ciento.

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Pastel de centollo con ensalada de quinoa real, brotes de hojas tiernas, aderezado con vinagreta de mango y perlas de lima

Pastel de Centollo - Víctor Gutierrez - Chef Hotel Elba Estepona

 

Se acercan las fiestas y con ellas las reuniones familiares. Tiempo de compartir y de degustar manjares deliciosos, preparados por los más cocinillas de la casa.

 

¿Te ha tocado este año preparar la Cena de Navidad o de Nochevieja? ¿No sabes qué hacer y necesitas ideas para sorprender a tus invitados?

Aquí te dejamos una sencilla y vistosa receta preparada por Víctor Gutiérrez, chef de nuestro Hotel Elba Estepona, que deleitará a tus comensales y te hará quedar como auténtico Master Chef!

INGREDIENTES: 4 pax

  • 300 gr. Cabracho
  • 100 gr. Gambas cocidas
  • 200 gr. Centollo cocido
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 6 huevos
  • 250 ml. Nata liquida
  • 100 ml tomate frito
  • Sal fina
  • Pimienta blanca
  • 1 copa de brandy

ELABORACION  PASO A PASO:

Paso 1:

Cuece el cabracho con el puerro, la zanahoria y una pizca de sal. Cuando esté suficientemente cocida, retírale las espinas y la piel, desmenúzalo y desmígalo. Reservamos.

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Black Friday de Hoteles Elba solo para los más valientes

Black Friday y Cyber Monday 2021

 

Encontrar el destino y el planazo de tus próximas vacaciones chollo, con la certeza de poder cancelar con solo 24 horas de antelación suena bien.

 

Llevábamos varias semanas pendientes del calendario, preparando todo lo necesario para que en este cuarto viernes de noviembre no se te escapasen las promociones más esperadas. Un momento muy goloso, tanto como los dulces tradicionales, para comprar ahora tu estancia vacaciones de sol y playa en Andalucía, Canarias o Mallorca con hasta un 35 % de descuento.

Eso sí, disponibles solo por unos días y solo un número limitado de plazas.

No habrá para todos, lánzate a la piscina de los descuentos porque vale la pena que explores nuestras promociones. Consulta desde aquí la disponibilidad de tus fechas, escoge ese hotelazo que tanto te apetece y con el que todos tus amigos y familiares soñarían y lánzate sin miedo. Si luego tienes que hacer cambio de planes, con solo 24 horas de antelación podrás hacerlo, no es ningún pacto cerrado.

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Otoños para viajar, para descubrir y para dejarse llevar.

Planes de otoño en Hoteles Elba

 

Uno de los planes más ilusionantes en cualquier otoño es permitirse una escapadita. Octubre avanza deprisa en el calendario y antes de terminar el último trimestre del año, seguramente apetece hacer una pausa.

 

En estos meses de tránsito, no sólo los bosques están rebosantes de color, de transformaciones, de olores y sensaciones de frescor. En los destinos de  costa, tras el bullicio del verano, las experiencias de paisaje, de buena gastronomía y  de cuidados para cuerpo y mente resultan muy apetecibles y reconfortantes.  Suelen ir acompañados de agradables descubrimientos y merecen ser compartidos.

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Vacaciones y/o descanso y/o puro relax Adults Only en Canarias.

Vacaciones y/o descanso y/o puro relax  Adults Only en Canarias.

 

Qué gran momentazo este para dedicarse unos días! Vacaciones son vacaciones, y no es obligado que sean en el centro del verano. Ahora es una época estupenda, el tiempo es bueno y sin excesos y el ambiente favorece el relax y el romanticismo en entornos de adultos.

 

A puntito ya de reabrir el Elba Premium Suites de Lanzarote y el espectacular Elba Palace Golf de Fuerteventura para brindar nuestro mejor Adults Only, no podemos retrasar más el presentar dos grandes destinos. Dos hoteles que te ofrecen una cuidada gastronomía, espacios reservados al relax y al disfrute con los cinco sentidos y un entorno cuidado donde el confort es el rey. Puedes hacerlo en habitaciones amplias, piscinas separadas solo adultos, impecables jardines con solárium para entregarte al “dolce far niente” de tu tumbona y encontrar en ambos muchas buenas ideas para divertirte activamente o simplemente descansar. Restaurantes con cartas deliciosas, buena bodega y mucho aire libre van a ser grandes acompañantes.

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Volvemos a vernos, en clave de Re en el Elba Lucía de Fuerteventura.

Volvemos a vernos, en clave de Re en el Elba Lucía de Fuerteventura.

 

Retornamos, reabrimos, reiniciamos en Fuerteventura uno de nuestros establecimientos más reconocidos. Recuperamos clientes, amigos y muchos planes nuevos tras varios meses echándoles de  menos.

 

Elba Lucía Sport &Suite Hotel vuelve a dar la bienvenida a sus clientes y amigos. Con una ilusión mayúscula, las instalaciones en perfecto estado de revista, el personal en forma y grandes dosis de dedicación y esmero nuestro hotel Elba Lucía entra en las páginas del mes de Octubre con paso firme.

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Madrid es puro arte estas semanas

Madrid es puro arte estas semanas

 

Semanas vibrantes de exposiciones, galerías de arte abiertas y artistas compartiendo sus procesos creativos con el visitante.

 

Recién celebrada la Apertura Gallery Weekend, el pasado fin de semana, nos encanta poder compartiros que vale la pena visitar alguna de las más de 50 exposiciones en 7 zonas de la capital. Los galeristas de Madrid, tras más de un año y medio de cierres forzosos, de aforos reducidos y otras medidas de contención, se lanzan ahora a recuperar espacios y tiempos para el arte. Se aventuran a brindarlos al público presente y al público on line combinando lo mejor de los dos mundos. Los formatos de promoción y exhibición también han cambiado mientras el gusto por el arte permanece.

En Chueca, en Centro, en Chamberí, Letras, Fourquet, Barrio de Salamanca o Salesas  algunos de los 75 artistas que están exponiendo se aventuran incluso a explicar a los visitantes el proceso creativo de su obra. ¿Apetece descubrirlo?

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Escápate con Elba y deja que la ciudad te cuente.

Rooftop del Hotel Elba Vecindario Aeropuerto

 

Puede que haya terminado el ansiado verano, que aún lo estés disfrutando o que ya tengamos encima nuestras rutinas y tareas. Pero no tienen por qué agotarse tus ganas de explorar.

 

Todavía queda mucho por vivir hasta el siguiente verano y lo ideal sería hacerlo disfrutando. Cualquier ocasión que tengamos de poder pasar un par de días o un fin de semana de otro modo, nos oxigena, nos alimenta mentalmente y estimula. Sin salir de tu ciudad, puedes tener una experiencia reveladora. Atrévete a dormir en tu hotel Elba Alcalá de Madrid, de Almería o de Gran Canaria, en clave de viajero. Y luego nos lo cuentas. Pero si lo que te apetece es moverte y cambiar de aires, también podemos aconserjarte con buenos planes de ciudad para viajar.

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¿Has probado con el yoga viendo el mar en vacaciones?

¿Has probado con el yoga viendo el mar en vacaciones?

 

El yoga es una práctica que nos ayuda a conectar el cuerpo, la mente y la respiración que mejora la flexibilidad y la coordinación y resulta relajante.

 

Cuántas veces nos habrán recomendado esto de “…relájate, olvida todo lo demás y céntrate en lo que estás haciendo”. No parece sencillo lograrlo pero quizá pueda mejorarse el resultado si aplicamos algunas de las enseñanzas que nos brinda la práctica del yoga.

Además de mejorar nuestro estado físico en general, puede ayudarnos a reducir el stress y resultar tan estimulante como otros tipos de ejercicio más intensos. Se dice también que aumenta el autoconocimiento, aporta tranquilidad e incluso mitiga las molestias de determinadas dolencias. Una suma de efectos muy deseables, sin duda y en verano surgen muchos momentos de contacto con la naturaleza que pueden aprovecharse para iniciarse en esta disciplina milenaria.

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