¿Tienes la maleta ya hecha o eres uno de los afortunad@s que lleva varios días de vacaciones? Sea como sea, es momento para conocer la Semana Santa de alguna ciudad española e incluso, disfrutar del buen tiempo que está haciendo en Andalucía y, cómo no, en las Islas Canarias. En Hoteles Elba te hacemos un rápido repaso por todas las tradiciones y costumbres de este momento especial del año que es la Semana Santa.

Deléitate con una Semana Santa de ensueño en Málaga

Tanto si eres creyente como si no, la Semana Santa de Andalucía es espectacular y, en concreto, la de Málaga ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional. Las calles malagueñas visten sus mejores galas para acoger a cientos de turistas procedentes tanto de España como de otros países europeos.

Todos ellos tendrán la oportunidad de admirar in situ el trabajo que las cofradías vienen realizando desde el pasado año. Los nazarenos y penitentes darán luz y color con sus cirios a los tronos y el aroma a incienso y flores perfumará Málaga durante estos días.

Como buenos amantes de la gastronomía que somos, en Hoteles Elba no podíamos pasar esta oportunidad para recomendaros algunos platos típicos de la Semana Santa.

Saborea la Semana Santa con los platos tradicionales

Empezaremos con una receta contundente: el potaje de vigilia. Aquellos que son creyentes sabrán que durante toda la Cuaresma, los viernes no se toma carne y este plato es perfecto para ese día. Sus ingredientes principales son: garbanzos, bacalao y espinacas, cocinados en un su sabroso sofrito. ¡No te faltarán fuerzas para andar a disfrutar de las procesiones!

En todas las pastelerías y restaurantes, como postre te ofrecerán las ricas torrijas de Semana Santa. Pan, canela, huevo y leche son los ingredientes que se utilizan para elaborar este dulce tan apetecible en los desayunos como en las meriendas.  

¡Buen provecho y felices vacaciones de Semana Santa!