Verano, playa, sol, amigos… y ¡un daiquirí, por favor! Este delicioso cóctel debe su nombre a las minas en las que fue creado en el Oriente de Cuba. Su creador fue un ingeniero que sufría un intenso calor en esa región. En Elba Castillo San Jorge & Antigua Suite Hotel, te descubrimos la receta del daiquirí de fresa frappé. ¡Toma nota!
Ingredientes: 5 gotas de Marrasquino, 0.25 onzas de azúcar blanca, 0.25 onzas de jugo de limón, 1.5 onzas de Ron blanco, 4 onzas de hielo frappé y 4 fresas naturales.
Elaboración:
1. Vierta en el vaso de la batidora el marrasquino, el azúcar y el jugo de limón.
2. Mueva el vaso de la batidora en forma circular para disolver el azúcar.
3. Agregue el resto de los ingredientes y bátalos durante 15 segundos.
4. Sírvalo en la copa y acompáñelo con una pajita, se puede decorar con un trozo de fresa o con frutos del bosque.
5. Poner a enfriar.
Ten en cuenta a la hora de calcular las cantidades que 1 onza equivale a 3 centilitros o 30 gramos. Si quieres que tu daiquirí salga perfecto, echa un vistazo a nuestro post sobre “Claves para preparar y disfrutar del mejor cóctel”.