¿Has pensado en pasar la Navidad en las Islas Canarias? Desde Hoteles Elba te contamos cómo pasar el fin de año en Canarias. ¡Di Feliz Navidad desde Canarias!

Ya ha comenzado la cuenta atrás hacia Nochevieja. Hemos elaborado la lista de propósitos que siempre nos proponemos de cara al año que entra… La alegría, la ilusión y la imaginación nos invaden en estas fechas. Muchos deciden viajar fuera para estrenar año viajando y disfrutando de las costumbres de otros lugares. Y es que en cada rincón de España se celebra la Navidad de una manera diferente.

¿Y si este año deseamos Feliz Navidad desde Canarias?

La verdad que es un lugar a tener en cuenta en nuestra lista de destinos más deseados. En las famosas “islas afortunadas” la temperatura en estos días acompaña a salir a la terraza para disfrutar de una cena con maravillosas vistas y un ambiente espléndido.

Pero… ¿qué se come en Navidad en Canarias? Estamos rodeamos de mar por todos lados, no es de extrañar que el pescado sea el rey de las mesas. El cherne y el bacalao son los pescados tradicionales de estas fiestas y se suelen servir encebollados y acompañados con la típica salsa canaria mojo.

Tranquilo todo aquel que no sea muy de alimentarse de productos traídos del mar, la carne también es otro de los manjares que se puede degustar en Canarias. El cabrito en adobo y el conejo en salmorejo son una delicia para los paladares carnívoros.

Para endulzarnos, aparte de turrones y polvorones, los canarios tienen un postre especial para diciembre: las truchas de batata, delicias de empanadilla de hojaldre rellenas de cabello de ángel o de batata. ¿No lo has probado? ¡A qué esperas!  

Y qué hacer en Navidad en Canarias

Una de las tradiciones -impensable en otro punto de España- es darse el primer chapuzón del año en aguas saladas. Sí, los canarios se desplazan a la playa de Las Canteras para, bañador puesto, zambullirse en el mar. ¡No te lleves las manos a la cabeza! Es algo normal ya que en Gran Canarias suele haber una temperatura media de 24 grados en fin de año.

¿Qué es una Navidad sin belén? Pues nada. Por eso, los canarios hacen uso de su naturaleza y en algunas playas como Las Canteras podremos apreciar verdaderas obras de arte edificadas en arena. En Fuerteventura, una visita a los mercadillos -tan típicos de estas fiestas- es otros de los grandes atractivos de la Navidad canaria. Un souvenir navideño, bolas para decorar el árbol o enseres propios de estas fechas, son algunos de los complementos que podrás conseguir en estos puestos. Una experiencia inolvidable es el concierto de Navidad en Santa Cruz de Tenerife, todo un espectáculo para la vista y los oídos.

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