El cóctel es casi un icono obligado que nos lleva a pensar en vacaciones, diversión, relax al pie de la piscina o a pensar en la nada sobre una hamaca. ¿Tienes un favorito?
Cada 13 de mayo se celebra el Día Mundial del cóctel. El concepto, que viene ya del siglo XVII, alude a una mezcla bien estructurada de bebidas alcohólicas para conseguir sabores originales.
En la literatura del ramo aparece la figura del Harry Croswell como primera referencia escrita en una publicación, en The Balance concretamente, aludiendo, el 13 de mayo de 1806 a la primera descripción de lo que sería un cóctel. El mencionado caballero lo describía como “una bebida alcohólica estimulante compuesta por alguna variedad de destilado, azúcar, agua y biters”
Y desde aquel momento, los amantes y aficionados a la coctelería y bares, de todos los rincones del mundo, han convertido esa fecha en una efeméride, la excusa perfecta para verse y compartir sabores, encuentros y buenas sensaciones.
En todos los hoteles Elba de la costa de Andalucía, Canarias, en Madrid y Mallorca dedicamos mucha atención a esta especialidad de baristas avezados, muchos de ellos casi artistas, en el manejo de cantidades, mezclas y modos de batir. Lo cierto es que con moderación siempre hay un momento ideal para cada cóctel. Nosotros te recomendamos que te dejes aconsejar, si no lo tienes claro, y que simplemente los disfrutes.
Y a todos los que los preparan y los sirven con mimo y dedicación, sin perder la sonrisa, les dedicamos reconocimiento y agradecimiento por regalarnos un poquito de felicidad con su labor.