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Día Internacional del sushi, saber y sabor.

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Día Internacional del sushi, saber y sabor.

17 / 06 / 2022 - Elba te cuenta

 

Una especialidad asiática que es casi un clásico en las cartas internacionales de todo el mundo

 

Cuando ves las exquisitas bandejas de sushi en los buffets de hoteles Elba, o en alguna de sus cenas temáticas, enseguida te trasladas a un escenario de Japón. De hecho, es uno de los platos estrella de la cocina más delicada y exótica del “imperio del sol naciente”. Pero resulta que el origen del plato está vinculado a China, no a Japón, donde en el siglo II ya era una técnica de conservación del pescado. Se guardaba el pescado fresco en arroz (sushi significa arroz) y con la fermentación natural se ayudaba a mantenerlo en condiciones para servir de alimento. Luego se desechaba el cereal.

Una curiosidad que conoce bien el equipo de cocina del hotel Elba Estepona & Thalasso Spa, y el de Elba Castillo San Jorge. Se esmeran mucho para que esta cita con la gastronomía de ojos rasgados te agrade, te sorprenda y te descubra nuevas sensaciones. Además el sushi es muy saludable y si eres de los que domina el arte de comer con palillos cada uno de los preciosos bocados, llenos de color, textura, aromas frescos y delicadeza, lo pasarás en grande.

En Hoteles Elba te ofrecemos magníficas selecciones de platos y especialidades con lo mejor de la gastronomía local, nacional e internacional para que disfrutes en la mesa.

Pide por esa boquita, nosotros te cuidamos.

17 / 06 / 2022 - Elba te cuenta