El helado es el postre favorito de todo niño en verano y esta receta hará que se chupe los dedos.

Siempre es buen momento para darse un capricho fresquito cuando el sol aprieta. Los helados, además de ser la opción más exquisita y fácil para refrescarse, permiten dar rienda suelta a la creatividad. Hoy te enseñamos cómo hacer helados caseros, porque ¿quién no se ha sorprendido a sí mismo relamiéndose con un sabor que parecía que no iba a triunfar?

En cualquier tarde de este caluroso agosto puedes juntar a los peques y preparar esta sabrosa receta de helado casero. Dada la cremosidad del yogur y la textura de las frutas, puede ser consumido a cualquier edad. ¡A disfrutar!

Receta de helado de yogur con frutas

Ingredientes (para 4 personas):

• 5 yogures naturales
• 400 ml de nata
• 40 gr de azúcar glas
• 8 fresas
• 1 melocotón
• 1 kiwi
• 2 cucharadas de miel

Cómo hacer el helado:

1. Vierte la nata fría en un bol y, con una varilla, móntala un poco.

2. Añade el azúcar glas y vuelve a montar sin llegar a hacerlo del todo.

3. Bate los yogures y añade la miel. Mezcla hasta que quede una masa homogénea.

4. Pica las fresas, el melocotón y el kiwi en trocitos pequeños y añade las piezas a la masa.

5. Vierte la masa en un molde rectangular.

6. ¡Al congelador!

Si quieres darles tu toque personal, una vez estén listos puedes decorar los helados con galletas de barquillo, hojas de menta o hierbabuena e incluso con sirope de tu sabor favorito.

En caso de querer llevártelos a la playa o a la piscina, puedes comprar en cualquier tienda de hogar palitos de plástico para convertirlos en polos. Colócalos antes de congelar la masa y ¡listo! Y tú, ¿qué recetas de helados preparas en casa?

Recuerda que también puedes disfrutar de nuestros helados durante tu estancia en Hoteles Elba.