Gastronomie
Gastronomie
Das Hotel Elba Palace auf Fuerteventura ist bekannt für seine hervorragende Küche und bietet abwechslungsreiche Gerichte höchster Qualität, mit frischem Fisch und Käse-Spezialitäten der Kanaren. Traditionelle Gerichte und eine moderne, internationale Küche wechseln sich ab. Unsere "Cuisine Vital" offeriert eine Auswahl an Gerichten aus sehr gesunden und wertvollen Zutaten, die in einer bekömmlichen Art und Weise gekocht werden. Dazu kommen thematische Abendessen, Verkostungen kanarischer Käsesorten und Weinproben im gut bestückten Weinkeller des Hotels.
Eine angemessene Kleidung, insbesondere in unseren “a la carte” Restaurants trägt dazu bei, für alle Gäste eine angenehme Atmosphäre zu schafen. Wir bitten Sie daher in den Bars und Restaurants nach 18:30 Uhr auf Badekleidung zu verzichten. Wir informieren die Herren das Bermudas am Abend im Restaurants erlaubt sind. Shirts müssen mit Ärmeln sein. Danke
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RESTAURANT ST. ANDREWSEin Restaurant mit elegantem und einladendem Ambiente, mit sorgfältig zusammengestellten Menus und einer Weinkarte mit edlen Tropfen. Unsere "Vital Cuisine" bietet gesunde Gerichte mit ernährungswissenschaftlich wertvollen Zutaten. Für Gäste, die Halbpension gewählt haben, gibt es ein Buffet mit leckeren Vorspeisen und eine Hauptspeise à-la-Carte. Wir bieten wöchentlich thematische Abendessen, Shows und Live-Musik an. Während der Sommermonate, gibt es Abendessen "Al Fresco", bei denen unsere Gäste die angenehme Frische unseres kanarischen Innenhofs genießen können.
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CAFETERÍA HOYO 19Restaurant mit informellem Ambiente und einer großen Terrasse mit Ausblick auf die Landschaft der Insel und das Meer. Den ganzen Tag über stehen dem Besucher eine Vielzahl an Tapas, Snacks, frische und gesunde Salate und ein köstliches Buffet mit warmen und kalten Speisen zur Verfügung.
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WEINKELLERUnser Weinkeller beinhaltet mehr als 300 Weine aus bekannten nationalen und internationalen Anbaugebieten und eine beeindruckende Sammlung von über 1.000 Brandies. Die guten Tropfen sind bei optimaler Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert, ideal für ihren späteren Genuß. Bei Weinproben servieren wir die Weine mit örtlichen gastronomischen Köstlichkeiten - Käse und typische Spezialitäten der Kanarischen Inseln.