SEGUNDOS/AS MAÎTRES

Estrena trabajo, estrena sala

Cambiar de trabajo es una decisión importante. Hacerlo para formar parte del equipo fundador del hotel más avanzado de Fuerteventura, desde el primer día, es algo que solo puede ofrecerte Elba Corralejo Resort & Spa 4*.

Elba Corralejo Resort & Spa abrirá sus puertas en La Oliva en noviembre de 2026, y buscamos SEGUNDOS/AS MAITRES que quieran estrenar con nosotros un proyecto gastronómico de primer nivel: cuatro restaurantes —con carta y buffet libre— y cuatro bares, bajo regímenes de media pensión y todo incluido. Una propuesta en la que el servicio en sala no es un complemento, sino parte esencial de la experiencia, y en la que el equipo que lo lidera marca la diferencia.

Tu papel en el equipo

Serás la mano derecha del maître y una figura clave en la operativa diaria de restaurantes y bares: supervisión de sala, atención al cliente, controles de calidad, coordinación y formación del equipo, gestión de inventarios y stock, pedidos y facturación. Un perfil con visión de conjunto y liderazgo natural, que sabe que un servicio excepcional se construye con tanto rigor en los detalles como en las personas.

Buscamos personas con experiencia demostrable en puestos similares, habituadas a la exigencia de la restauración hotelera de alto nivel y con vocación genuina por el servicio y el desarrollo de equipos.

¡¡¡BUSCAMOS A LAS MEJORES PERSONAS CANDIDATAS!!, si crees que tu perfil encaja en el puesto ofertado, ¡nos encantaría contar contigo!

En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por razón de edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideras en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia.

¡Te esperamos!