JEFES/AS DE PARTIDA

Estrena trabajo, estrena cocina

Cambiar de trabajo es una decisión importante. Hacerlo para formar parte del equipo fundador del hotel más avanzado de Fuerteventura, desde el primer día, es algo que solo puede ofrecerte Elba Corralejo Resort & Spa 4*.

Elba Corralejo Resort & Spa abrirá sus puertas en La Oliva en noviembre de 2026, y buscamos JEFES Y JEFAS DE PARTIDAS que quieran estrenar con nosotros un proyecto gastronómico diseñado para marcar la diferencia: cuatro restaurantes —con carta y buffet libre— y cuatro bares, bajo regímenes de media pensión y todo incluido. Una propuesta de alto nivel en la que cada sección de cocina tiene un peso propio y una responsabilidad clara.

Tu papel en el equipo

Liderarás tu partida con autonomía y criterio: organizarás, supervisarás y ejecutarás las elaboraciones de tu sección, coordinarás con el Chef y gestionarás el trabajo de los ayudantes a tu cargo. La excelencia en cada plato dependerá, en buena medida, de tu trabajo.

Buscamos personas con experiencia demostrable como jefes o jefas de partida, con capacidad de liderazgo en cocina y habituadas a mantener el nivel en entornos de gran volumen y alta exigencia.

¡¡¡BUCAMOS LAS MEJORES PERSONAS CANDIDATAS!!! Si crees que tu perfil encaja en el puesto ofertado, ¡nos encantaría contar contigo!

En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por razón de edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia. 

¡Te esperamos!