JEFE/A DE PARTIDA

En Hoteles Elba estamos seleccionando un/a Jefe/a de Partida para incorporarse a nuestro Hotel Elba Sara Beach & Golf Resort 4*, ubicado en Antigua (Fuerteventura, Las Palmas). Aquí podrás desarrollar tu carrera profesional y formar parte de un gran equipo de trabajo. ¡Estaremos encantados de poderte conocer!

Como Jefe/a de Partida tendrás la oportunidad de contribuir al crecimiento de Hoteles Elba supervisando y controlando la preparación de los platos de una de las partidas de acuerdo con el menú semanal establecido, participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías, elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de la partida y/o servicio y colaborar en la instrucción del personal a carga entre otras.

Esta posición clave requiere de al menos 2 años de experiencia en el puesto ofertado y disponer del carnet de manipulador/a de alimentos.

• Servicio de hostelería Coordinación de equipos
• Calidad del servicio Aptitudes para la cocina
• Preparación de alimentos

En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por razón de edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia.

¡Te esperamos!. 
 

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto ofertado.
• Disponer del carnet de manipulador/a de alimentos.