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Cocineros/as

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  • Experiencia mínima: 2 años

Descripción

  • Elaboración de los platos requeridos por el chef.
  • Participar en la realización de los procesos de limpieza, conservación,
  • Cocinado, regeneración y reposición de alimentos.
  • Elaboración de recetas en condiciones optimas de higiene.
  • Colaboración con el resto de compañeros.
  • Preparación de mise en place.

Nivel

Empleado/a

Número de vacantes

4

Requisitos

  • Experiencia de al menos 2 años en puesto similar, preferible en hotel de 5 estrellas.
  • Experiencia en decoración y presentación de buffets.
  • Conocimientos de APCC.
  • Carnet de manipulador actualizado.

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